המחבתות הסירים והסוטז'ים של VALIRA מצופים בציפוי בלתי דביק איכותי ביותר  MATRIX של חברת AKZO NOBEL מוטבע לתוך יציקת האלומיניום בטמפרטורה של 400 מעלות!
ללא PFOA - ציפוי MATRIX בעל תקן FDA האמריקאי ותקנים אירופאים מחמירים ביותר, מבטיח בישול בריאותי ללא כימיקלים רעילים.

ללא שריטות, קילופים וקורוזיה!  בשל הטמפרטורה הגבוהה (400 מעלות) בה מוטבע ציפוי ה MATRIX ליציקת האלומיניום, מובטחת הגנה מקסימאלית מפני שריטות או קילופים לאורך שנים של שימוש.

בישול בריאותי – איכות ה NON STICK של ציפוי ה MATRIX הינה גבוהה ביותר ומאפשרת בישול עם מעט מאד שמן או ללא שמן בכלל! גם בזמן טיגון עמוק השמן מתחמם במידה שווה בכל חלקי המחבת וכמעט ואינו נספג במזון.  

אינדוקציה
 

לכיריים אינדוקציה יתרונות רבים:

• פעולה מידית – בהפעלה, בכיבוי ובשינוי הטמפרטורה.
• בטיחות מירבית – רק החלק שנוגע במשטח הבישול תחמם והאזור שמסביב נשאר קר.
• חימום מהיר ביותר - הרתחת או בישול בפחות מחצי מהזמן.
• חסכון בצריכת אנרגיה.
• עמידות גבוהה ואורך חיים ממושך.
• ניקוי קל ומהיר – מזון שנשפך אינו נחרך ומתנקה בקלות

טכנולוגיית TAI