מתכונים שמפורסמים במדור זה התקבלו ע"י לקוחות שבישלו ונהנו מהשימוש במגוון המוצרים
של ולירה, אפראינוקס וקוסמופלסט.
** גם אתם מוזמנים לשלוח מתכונים, טיפים ותמונות שיפורסמו במדור זה, לאימייל: casai@casai.co.il.
פילה דג בשמנת ועירית
מצרכים:
6 פילה דג
6 כפות קמח
מלח
פלפל שחור טחון
אגוז מוסקט
50 גר' חמאה / שמן זית
1/2 כוס יין לבן
שמנת מתוקה
3 כפות עירית קצוצה / שבבי שקדים
אופן ההכנה:
מערבבים את הקמח , פלפל והמלח
מטגנים קלות את שבבי השקדים
טובלים את הדג ומקמחים ומנערים לשכבה דקה
מרססים מעט שמן זית בספריי שמן / או מורחים מעט חמאה על המחבת יציקה של VALIRA
